LES PETITS GRIS CESSONNAIS

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En 1996, à l’initiative des « Fondateurs » fut créée la Confrérie sous le nom de « Confrérie des Petits Gris ».

Puis, pour éviter toute confusion avec d’autres défenseurs de nos bons produits, l’adjectif Cessonnais fut ajouté pour aboutir à la dénomination actuelle : Confrérie des Petits Gris Cessonnais. 

« Notre association a pour objet  la promotion et la défense de l’Escargot Petit Gris afin d’en maintenir l’espèce et développer les traditions gastronomiques et culturelles se rattachant à ce gastéropode.

Elle réunit les amateurs de l’escargot Petit Gris pour le faire connaitre, le déguster et l’apprécier et aussi développer entre ses membres des relations d’amitié et de convivialité par l’organisation de manifestations et repas gastronomiques sur le thème de l’escargot. »

Pour nous identifier à ces produits nous avons créé une robe de Chevalier et Gente Dame qui symbolise l’escargot par sa couleur grise.  

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Enfin, la symbolique de notre fanion et de notre médaille reprend ce thème central en représentant un escargot très professionnel (son chapeau de Chef cuisinier fleure bon la Gastronomie) et très dynamique. Sa coquille est constituée de son alter ego petit gris, le melon, avec pour ornement le blason de la ville de Cesson-Sévigné.

Contact : Jean-Louis LE QUINTREC 12 rue des Lilas 35510 CESSON SEVIGNE

 06 87 83 52 94 

  petitsgriscessonnais@orange.fr



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